Wein und Sekt

Der typische Charakter der Wintricher Moselweine, wird im wesentlichen von Klima, Boden und Rebsorten bestimmt. König der Reben an der Mosel ist ganz unbestritten der Riesling, der nicht nur die Fachpresse immer wieder begeistert. Das Können und Engagement der Winzer bringen Weine hervor, die im Geschmack und Bukett in der Welt ihres gleichen suchen. So halten die Wintricher Weine der Lagen "Geierslay", "Großer Herrgott", "Ohligsberg" und "Stefanslay" jedem internationalen Vergleich stand.

Unsere Weinkönigin "Diana I." mit den Weinprinzessinnen "Katrin und Franziska" sind die Botschafter der Wintricher Weine für die Jahre 2012/2013, und heißen sie bei uns herzlich willkommen.

Noch heute gilt, was der Moselfahrer und Moselantiquar aus der Zeit der Romantik, Christian von Schrammberg, über einen der berühmten Wintricher Weine, den "Ohligsberg", schrieb: das dieser "mit allen Eigenschaften eines höchst ausgezeichneten Weines die eines ätherischen Öles verbindet." Ein großes Lob, dem nichts mehr hinzuzufügen ist.

Aber auch die Weine der Rebsorten Weiß- und Grauburgunder, die der Rivaner- und Kernerrebe, sowie die Vielseitigkeit der Rotweintrauben, Spätburgunder und Dornfelder seien nur stellvertretend genannt, sind von höchster Qualität und erfreuen unsere Gäste jedes Jahr aufs Neue.

Lassen auch sie sich inspirieren z. B., wenn zur Zeit der Traubenlese, die buntgefärbten Rebhänge im Sonnenlicht leuchten und die Rebstöcke voll reifer, goldgelber Trauben hängen.
Viele Besucher bewundern dieses Farbspiel der sich im Fluss spiegelnden Rebhänge und genießen, manchmal auch nach "getaner Arbeit", die Spitzenweine in der einen oder anderen lauschigen Straußwirtschaft.